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レシピ

超簡単!激ウマおつまみ『レンジdeチーズせんべい』の作り方!

どーも、チーズを愛してやまない匠(@takumilog)です。 チーズって超うまいですよね。 その中でも特に僕はドリアのお皿のフチについている少し焦げて香ばしいカリカリチーズが最強に大好きで、あれはもう永遠に食べれる気がします。 あんまりにも香ばしいカリカリのチーズが好きすぎておうちでも作っちゃいました。 しかも驚くほど簡単です。 用意するのはスライスチーズとクッキングペーパーだけ。 レッツトライ […]

家系ラーメンでおなじみ!焼き網を使った超簡単『ネギチャ丼』の作り方!

どーも、家系ラーメンをこよなく愛しすぎている匠(@takumilog)です。 家系ラーメン店の定番サイドメニュー『ネギチャ丼』 あれうまいですよねー。 え?家系はスープに浸したノリをライスに巻いて食べるのが最強だって? 確かにわかります。 てか僕もそう思っている方ですがネギチャ丼も大好きです。 家系ラーメン店ってネギチャ丼あるお店が実は少ないんですよね。 だからあるとつい頼んじゃいます。 今回はそ […]

舞茸で安いお肉も柔らかくなる!?『舞茸浸けステーキ』を焼いてみた!!

どーも、焼肉とステーキを愛してやまない匠です。 でも焼肉やステーキは自宅でやらない外食派なんですが、先日実家に帰った時に母が『ステーキを舞茸に浸けておくと柔らかくなってうまいよ!』との事。 なんでも舞茸の酵素の力で柔らかくなるとかならないとか。 早速やってみようと思い、スーパーで肉と舞茸を買ってきました。 肉は100gあたり200円の安い輸入肉で今回は約500g用意したので2人前作ります。 舞 […]

家にじゃがりこと明太子があったので『明太ポテトサラダ』を作ってみたがこれが激ウマな一品だった。

なんか腹減ったなーなんかないかなーと思ってガサガサと食べ物を探してたんですよ。 そしたらじゃがりこと明太子があったんで閃いたんです。   『明太ポテトサラダを作ろう!』   突然ですがあなたはじゃがりこがポテトサラダになる事は知っていますか? じゃがりこってお湯入れてつぶすだけでポテサラになるんですよ! だからそこに明太子ぶち込んで明太ポテトサラダにしてしまおうという超単純な足 […]