無印良品の『シンガポール風チキンライス』が生姜が効いてて激ウマすぎ！！

匠(@takumilog)です。

最近のプチブームは無印良品の炊き込みご飯の素です。

どれ食べてもうまい。

この前食べた秋鮭ときのこご飯もおいしかったなぁ。

そんな無印の炊き込みご飯の素ですが少し珍しい味を発見しました。

『シンガポール風チキンライス』

？？

やっぱチキンライスだからケチャップ？

ちょっと味の想像がつかないので食べてみました。

無印良品『シンガポール風チキンライス』

最近何かとシンガポール風が流行ってますね。 ついこの前食べた日清のカップヌードル『シンガポール風ラクサ』もとてもおいしかった。 意外とシンガポールの料理って日本人の口に合うのかな？

鶏肉の旨みが効いたスープで炊き上げる風味豊かなごはんの素です。シンガポール料理のチキンライスをお手本に仕上げました。

だって。 ちなみにお米２合用です。

もちろん『化学調味料、合成着色料、香料不使用』 無印のいいところですね。

あ、意外と塩入っています。 まあ２合のお米に味付けるんならそうだよね。

調理開始！

まずは２合の米を研いで水は切った状態にします。

おおーーいい香り！！ チキンの旨み確かに出ている感じがします！ 家系ラーメンで言う所の鶏油の香りのような！ この時点でうまそう。

そしてこの素をぶちこんだら水を２合のところまで合わせて炊くだけです。

あ、ちょっと混ぜてくださいね。

炊飯！

ちなみにこれも無印の炊飯器です。 うーん、かっこいい。。 しばらくするといい匂いがしてきました。

待つこと４０分

炊けました！ でも炊けてからさらに１５分ほど蒸らします。

ちょっとびっくりしたのは炊き上がる直前の蒸気の匂いが獣臭かったです笑 実家の犬と同じ匂いがしました。

天然の香料ということにしておきましょう。

うんまそーーー！！ かなり具沢山ですな。

よく混ぜて。。

無印のくらわんか茶碗に盛って完成

どうでしょう。 とっても無印感出ていませんか？ とりあえず食べてみないことには何もわからん！ いただきます！

パクっ！

超和風！！

まじか！！

これがシンガポール風なのか！！

すんげー生姜が効いててうまい。

なんか日本の炊き込みごはんみたい。

チキンライスっていうとケチャップなイメージだけどこれは全くの別物。

鶏肉生姜炊き込み御飯です。

さんまとかと一緒にいただきたい味。

まとめ

なにかとシンガポール風が流行っている最近ですがこれはかなり和風な味付けです。

本当にシンガポールのチキンライスはこんな味なのかな？ それとも無印が日本人好みに寄せているのか。

まあうまいんでどっちでもいいんですけど。

結構生姜効いてます。

生姜嫌いな人はたべれないんじゃないかってくらい。

幸い僕は生姜大好きなんでとっても美味しい。

誰か本場のシンガポールのチキンライス食べたことがある方は感想教えてください。