初めてマルちゃん正麺を食べた時の感動を今でも覚えている匠(@takumilog)です。
いやー最初はビビりましたよ。
だってインスタントなのにマジで生麺みたいなんですもん。
しばらくハマってました。
そして今回はあのマルちゃん製麺がカップになったので食べてみましたよ!
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マルちゃん正麺 芳醇こく醤油
![IMG_8909](http://takumilog.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_8909-1024x768.jpg)
金!!プレミアム感が溢れています。
![IMG_8912](http://takumilog.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_8912-1024x768.jpg)
カロリーは376Kcalとやや控えめ?
脂質も低いけど塩分はしっかりありますね。
ちなみにペヤング超大盛の食塩相当量は6.6gです(カロリーは1000オーバー)
特許製法『生麺ゆでてうまいまま製法』
![IMG_8913](http://takumilog.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_8913-1024x768.jpg)
名前そのままかっ!
なんと特許なんだそうです。
生の麺を茹でて乾燥させて戻すという。
でもただ茹でて乾燥させただけでは特許とれないよね。
すごい企業努力。
しかし特許麺って響き、鉄仮面みたいでかっこよくない?
中にはかやく、液体スープ、焼き海苔
![IMG_8915](http://takumilog.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_8915-1024x768.jpg)
まあよく見る組み合わせですね。
![IMG_8916](http://takumilog.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_8916-1024x768.jpg)
これが『特許麺』
すんごくエアリーな感じですね。
軽そうというかふわっとしてるというか。
かやくは具材大きめ
![IMG_8917](http://takumilog.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_8917-1024x768.jpg)
最近のカップ麺のチャーシューってちょっとウェットで肉厚なやつと昔ながらの乾燥しているうすーい肉と両方あるじゃないですか。
このチャーシューはその二つのちょうど間って感じ。
乾燥しているけど肉厚みたいな。
そしてネギでかいよネギ。
まあ好きだから嬉しいんだけど。
![IMG_8921](http://takumilog.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_8921-1024x768.jpg)
お湯を入れて5分待ってください。
![IMG_8922](http://takumilog.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_8922-1024x768.jpg)
スープは蓋の上で温めよう!
〜5分後〜
![IMG_8923](http://takumilog.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_8923-1024x768.jpg)
あ!なんかちょっと麺茹でた匂いするかも!
でもまだそんな驚くところではない。
![IMG_8924](http://takumilog.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_8924-1024x768.jpg)
液体スープを
![IMG_8925](http://takumilog.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_8925-1024x768.jpg)
入れて混ぜる!
![IMG_8926](http://takumilog.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_8926-1024x768.jpg)
食べた後に気付くことが多い焼きノリも忘れずにトッピングして
![IMG_8927](http://takumilog.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_8927-1024x768.jpg)
完成!うまそー!
実食!
![IMG_8928](http://takumilog.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_8928-1024x768.jpg)
いやいや麺ずっしり感ありますね。
本当に生麺みたい。
というかこの色つやが写真でも伝わるかと思います。
では、いただきます!
ズルルッ!
ナマメーーーーーーン!!!
すげえ。
特許麺すげえ。
もっちり&弾力で弾ける。
こういっちゃあれだけど下手にお店で食べるラーメンより美味いかもしれん。
というか価格的には勝ちだろ。
麺に関してはお店で出してもマジで気づかない気がする。
やばうま。
![IMG_8929](http://takumilog.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_8929-1024x768.jpg)
チャーシューはね、乾燥チャーシューの最高峰って感じです。
やはりウェットなタイプには勝てん。
でもこういう乾燥チャーシューはこれはこれで好き。
![IMG_8931](http://takumilog.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_8931-1024x768.jpg)
メンマコリコリ。
![IMG_8930](http://takumilog.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_8930-1024x768.jpg)
のりちっちゃ!!
でもいい仕事してます。
![IMG_8932](http://takumilog.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_8932-1024x768.jpg)
スープもうまし。
でもこれはよくある味かな。
まとめ
麺は替え玉が欲しいくらい全然いける。
くそ美味い。
やはり特許麺なだけあってすごい。
カップ麺もついにここまできましたかって感じ。
今までのコンビニランチでカップラーメンの位置付けってお弁当と『味噌汁代わりのカップラーメン』だったのが、これからは『カップラーメンがメイン』になっていくのかもしれないとすら思った。
てことはコンビニでノリ増しトッピング売ったりミニチャーシュー丼とか売ったら実は売れるのでは?笑
まあとりあえず、『嘘だと思ったら食べてみてください』