匠(@takumilog)です。
この前川越に初めて観光に行ったんですよ。
小江戸川越。いや、本当に江戸時代を感じてきました。
しかしそんな小江戸川越を歩いていると街中でふと香ばしい醤油の超いい匂いがするではありませんか。
匂いの元をたどっていくとたどり着いたのがこちらでした。
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『かつおぶし 中市本店』
ほら、もう店構えからして超江戸時代でしょ？
なぜなら創業は江戸末期だそうですから。
いや、すげえええ！
お店自体はかつおぶしを中心とした商品が販売されています。
このお店の店先で焼きおにぎりを売っているんですよ。
名物 ねこまんま焼きおにぎり
定休日を除く毎日午後１２時から数量限定で販売しているそうです。
削り節はカツオとイワシが選べましたがカツオをお願いしました。
注文すると早速炭火の上に乗せられて焼かれます。
このお米は地元埼玉県産のコシヒカリを使用しているそうです。
焼けてきた頃に鰹節と昆布で出汁をとった自家製ダシ醤油を塗ればたちまちいい匂いが上がりまくります。
これが川越の街のいい匂いの元。
ああ、この匂いだけでご飯３杯食べれますマジで。
そして焼きあがるとこれでもか！ってくらいに鰹節かけてくれます。
いや、本当にこれでもか！ってくらい。
出来上がり！
カーーーー！！最高に美味そうな見た目＆香り。
これはもう豪快にいただきましょう！パクッ！
うんめええええ！！！
くそうめえええ美味すぎるう！！！
美味すぎる。。
マジで美味すぎる。
まず特筆すべきは鰹節の香りの高さと味の濃さ！
カツオの旨味が超凝縮されている。
そしてこんがり焼きあがった焦げ目の香ばしさとダシ醤油のちょうど良い塩梅が最高にマッチしています。
あー超うまい。
しかしこの日は風が強くて鰹節がふわああってん飛んで行きました。
猫まっしぐらですよマジで。
ちょっと意味わからないかもしれませんがそれくらい興奮しました。
マジうまいです。
これで１個２２０円は安すぎ。
他にも川越観光してきたよ！
いやー川越楽しいところですね。
川越行ったらぜひねこまんま焼きおにぎりは食べて欲しいです。
他にも
狭山茶のお店『長峰園』で冷たい抹茶をテイクアウトしたり
立派な埼玉りそな銀行に感動。
川越と言えば時の鐘！
と思ったらなんか工事していました。残念。。
でもこんな足場がかかっているのも貴重な光景なのでパシャり。
ああ、見たかった。
あと僕の叔母さんが以前埼玉に住んでいたんですがいつもこっちに遊びに来る時は川越名物の『ぽくぽく』というお菓子を買ってきたのを思い出して探してみたらありました。
この『くらづくり本舗』で買えます。
中に入るとお茶とお菓子がサービスでいただけました。うーん、うまい。
あーまた行きたい川越！
ちなみにこのあとはオートパーラー上尾でレトロフード自販機を体験してきました。
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