匠(@takumilog)です。
だんだんと汗ばむ日が増えてきた今日この頃。
冷やし中華も美味しい季節になりました。
そんな感じでいつものように買い物に行ったらなんとカップなのに冷やし中華というものが売ってたんでとりあえず食べてみないことにはと思い買ってみましたよ。
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『大黒 冷し中華』
いや、すごくね普通に笑
カップ焼そばみたいな感じですけども冷やし中華です。
このほかに冷やしたぬきそば・うどんも売っていましたがここはあえて冷やし中華を選びました。
斬新すぎるよこれは。
しかし食欲が減退する色らしいよ青って。
りんご酢効いててはちみつも入ってるって洒落てますな。
聞くだけで爽やかそう。
でも揺さぶって聞こえてくるのはカサカサと乾燥した音だけ。
想像できん。。
しかもからし付きです。
カロリーはまあ普通のインスタント麺って感じ。
しかし驚くべきところは食塩相当量がかなり低い！
普通のインスタント麺は大概のものは４グラム以上あるで。
まあ簡単に言うといつも通りカップ焼そばみたいに湯切りしたらそのあと水で冷して水切りしろということです。
しかも氷を入れてやるとより一層美味しいそう。
開封！
なんか情報多いー！
冷やし担々麺は４分で冷やしうどんは５分だそう。
これは冷やし中華なので３分です。
かやくの袋の中にさらにからしが入っています。
確かにからしだけ外に入れておいたら絶対麺の下とかに行って発見できないよね。
とりあえずお湯を入れて３分
〜３分後〜
とりあえずいつも通りシンクがべこってならないように水を流しながら湯切りしますー。
そしてここからがこいつ独自の工程。
水を入れる！！
なんという違和感！！
すんごく、違和感です。
あ、氷入れたほうがいいらしいので氷入れました。
あれ、こうすれば水切り楽やん！
勝手に水切りながら冷やしてくれてる！
ちょうどいい水量見つけて氷が溶けるまで冷やしました。
さあ、しっかり冷やしたところで仕上げです。
スープを入れて
しっかり混ぜて
かやくふってからしつけて完成です！！
実食！
さあ、未知の世界です。
いただきます！
ズルルッ！
まじかよ！うめえ！
いや、勝手にハードルが下がってるせいかまじかよってなる。
うまいわ普通に。
味は完全に冷やし中華。
しかもからしが思ったより辛くて爽やか。
麺にコシあり！
しっかり冷やしたからか麺にコシがちゃんとあって弾むような弾力！
うまい。
味付けうまし！
このタレがまた絶妙ですわ。
最後こんくらい残るけど普通に飲めます。
酸っぱすぎずしょっぱくない。
匠のまとめ
もっと麺がデロデロでインスタント麺くさいかなーとかコシがないかなーとか思ったけどびっくりするぐらい冷やし中華です。
確かにいつものカップ焼きそばの麺なんだけどしっかりコシがある。
あとびっくりするくらいうまいのがタレね。
マジで爽やかで最後のスープ飲めます。
さっぱりしてうまい。
ペヤング的な感じで攻めた商品のつもりかと思って買ってみたけど普通に上手くてビビりました。
先入観というものは何でも捨てなければいけませんね。
これでまた一つカップ麺の可能性広がりました。
今度はそばとうどんも食べてみたいです。
いや、冗談抜きで うめえ!と…
好みでレモン汁とか加えるとより一層good。マジ冷やし中華でした。