匠(@takumilog)です。
岩手ってほんとおいしいものたくさんあるよね。
特に肉と米はやばい。
そんなおいしいものたくさんの岩手ですが、今回はおいしい岩手土産をご紹介します。
SPONSORED LINK
岩手美味だより 名物前沢牛入り釜飯
この釜飯。
驚くなかれ、なんとレンジで調理ができるのだ。
アルファ化米って最近よく非常食なんかでも使われているやつだよね。
水入れるだけで食べれるみたいな。
作り方は超簡単ですよ。
具と米を入れたらレンジで５分加熱して２分蒸らせば出来上がり。
すげー。
しかも一番下に災害時の作り方も書いてある。
出汁を熱湯で５分湯煎して混ぜて１５分から２０分置けばいいと。
え、非常食にとっとけばよかった？
普通に食べたいのでとりあえず食べましょう。
『名称：即席カップ釜めし』
いや、聞いたことないわ。
しかも災害時という割には賞味期限近めー。（2016年9月現在）
まあ普通に考えれば長い方ですが。
開封！
なんか即席とん汁みたいな感じ。
開けるとアルファ化米と出汁が入っています。
まずはアルファ化米を入れます。
なんかしゃもじについて忘れられたガビガビのお米みたいで非常に硬いです。
次に具材を入れます。
んーなんかツナっぽい匂いがします。
まだ匂いに釜飯感はないかな。
そしたらこれにまた蓋をして、蓋の蒸気弁を少し上に向けてやります。
では５００Wで５分加熱します。
〜５分後〜
さらに２分今度は蒸らします（レンジ内で放置）
完成！
おおークッソうまそうじゃないですかこれ。
真っ白だったご飯が茶色く色づいています。
蓋あけるといい匂いはんぱねー！！
めっちゃ釜飯のいい匂いです。タマラン。
とりあえずこのままでは具が固まってるので混ぜましょう。
いや、めっちゃ肉入ってるー！
かなり具だくさんですよこれ。
混ぜても混ぜても肉でてきます。
しかも前沢牛って。
贅沢釜飯やないですか。
実食
いや、絵面最高かこれ。
レトルトご飯の域超えてますね。
それでは早速いただきます！
パクッ！
肉のエキスたっぷり飯うめえええ！！！！！
肉ほろっほろでクッソうめえ。
そして何よりもその肉のエキスたっぷり吸った米がもっとうめえ。。
アカン。これ肉よりも米がうまいパターンだ。
いや肉もうまいんだけどさ。
そしてこのアルファ化米とかいうのすごいね。
普通に米。
まあ強いて言うならピラフというかそんくらいのパラパラ感と固さを残しているね。
うまい。
しいたけとか人参もたっぷり入って超うめえ！！
つかやっぱ肉もりもりだぜ！
手が止まらねえっす！
ごちそうさまでした。
まとめ
ぶっちゃけ『レンジで釜飯ってどうなのよ』とか思ってたけどクソうまくて焦りました。
肉もかなり入っているんですけどそれ以上にそのエキスを吸った米が超うまい。
普通に止まらなくなります。
それに思ったより量入ってるしね。
何より超簡単で便利です。
この釜飯シリーズ、他にもどんどん出してほしいものです。
コメントを残す